ทำไมใบกัญชาจึงสำคัญ

ใบกัญชาเป็นสมุนไพรชนิดนึงที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เต็มไปด้วยรสชาติ Resin และ Phytonutrients ซึ่งหลายคนคิดว่ากัญชามีส่วนสำคัญเพียงแค่ดอกก แต่ใบกัญชาก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน และนำมาทำประโยชน์ได้หลากหลายวิธีเช่นกัน

 

ทำไมใบกัญชาจึงสำคัญ

ใบถือว่าเป็นหนึ่งในส่วนสำคัญอย่างมากของกัญชา ใบสามารถบอกสุขภาพของต้นกัญชา ซึ่งใบกัญชาสีเขียวมีคลอโรฟิลล์ช่วยในการสังเคราะห์แสง และกักเก็บสารอาหาร รวมไปถึงบอกสาเหตุหรือโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคราแป้ง ที่มักแสดงออกมาทางใบกัญชาเป็นส่วนแรก หรือใบเหี่ยวจะบอกถึงการรับน้ำมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ หรือใบมีสีน้ำตาลและขดอาจเกิดจากสารอาหารมีฤทธิ์เป็นกรด หรือเกิดอาการดินเป็นกรด ซึ่งอาการต่างๆ ที่เกิิดกับต้นกัญชา ใบกัญชาจะส่งสัญญาณเป็นอันดับแรก ใบจึงมีส่วนสำคัญอย่างมากในการบอกสุขภาพของต้นกัญชา

 

แล้วใบกัญชามีสาร cannabinoids หรือไม่?

หลายคนคิดว่าสาร cannabinoids มีเพียงแค่ในดอกเท่านั้น แต่ความจริงแล้วเมื่อปี 1970 ใน UN ได้รายงานผลงานวิจัยพบว่าใบกัญชาขนาดใหญ่และสายพันธุ์มีสาร THC มากถึง 0.3% และมี CBD มากถึง 0.7% โดยขึ้นอยู่กับความแตกต่างของแต่ละสายพันธุ์ และ Siam Cannabiz ก็ได้นำใบกัญชาของฟาร์มเราไปทำการทดสอบปริมาณในห้องแล็ปก็พบว่า ใบกัญชาสดของ Siam Cannabiz มีสาร THC สูงถึง 1.038 mg. และมีสาร CBD 0.0585 mg. ซึ่งเราจะมาเผยวิธีการนำสาร cannabinoids ออกมาใช้ให้มากที่สุด

  1. การนำไปกัญชาไปผ่านความร้อนเพื่อดึงสาร THC และ CBD ออกมา ด้วยการอบ ต้ม หรือทอด ในอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อให้กัญชาเกิดการ Decarboxylate สาร THCA และ CBDA ในใบกัญชาสดให้กลายเป็นสาร THC และ CBD
  2. การนำใบแห้งมาผสมน้ำร้อนดื่มเพื่อช่วยในการผ่อนคลายและปรับสมดุลต่างๆในร่างกาย
  3. การบริโภคใบกัญชาดิบ โดยการนำใบกัญชามาปั่นเป็นสมูตตี้หรือนำมาผสมน้ำผลไม้ หรือนำไปโรยอาหารเพื่อใช้ชูรสชาติอาหาร ซึ่งจะได้รับสารารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุต่างๆ ที่สำคัญที่มีในใบกัญชาสด เช่น ใยอาหาร แคลเซียม ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสีและยังมีสารอีกหลายชนิด ได้แก่ สารแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านมะเร็ง สารเซเลเนียมซึ่งป้องกันและชะลอความชรา

 

 

ที่มา : www.siamcannabiz.com/blogs/news/how-to-use-cannabis-leaves

herb.co/learn/cannabis-fan-leaves/

         weedseedshop.com/en/blog/what-to-do-with-your-cannabis-fan-leaves/

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published